Il 13 maggio 2025, il giorno prima della sedicesima edizione del Barolo & Friends Event di Copenhagen, torna “Drink&Bite” per la sua settima edizione, l’evento wine&food dedicato al Piemonte più atteso dell’anno, in una veste del tutto rinnovata.

I conduttori di questa edizione di Drink&Bite saranno Morten Brink Iwersen, già conduttore delle master class 2024, e lo chef Gorm Wisweh, divenuto famoso per i locali WeareGorm

Quest’anno Drink&Bite assumerà una vera e propria veste interattiva, per ogni portata, il pubblico sarà invitato a valutare quale dei due vini proposti da Morten si sposi meglio con il piatto. Seguirà un dibattito aperto con Morten, che condividerà le sue motivazioni e risponderà alle domande degli ospiti.

Un modo divertente e interattivo per approfondire la conoscenza del vino. Morten illustrerà anche le caratteristiche di ogni etichetta e il suo legame con il territorio. Ascolteremo le sue esperienze e i suoi consigli sull’abbinamento ideale.

Allo chef Gorm Wisweh il compito di guidare gli ospiti con il raccondo delle sue creazioni.

La serata sarà arricchita dalla presenza dei produttori stessi, veri protagonisti della serata con i loro vini a coronare il legame tra i i vini piemontesi e la gastronomia internazionale

A breve il programma della serata

L’evento sarà confermato al raggiungimento del numero minimo di adesioni e all’approvazione dei progetti SRG10

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