1-2 febbraio 2020: master class, degustazioni e abbinamenti enogastronomici per promuovere i vini piemontesi in Svezia
Location:
Clarion Hotel Post
Drottningtorget 10
411 03 Göteborg, Sweden
La Svezia è un mercato estremamente importante per le esportazioni di vino piemontese: da anni infatti l’Italia è saldamente al primo posto nei consumi e il Piemonte si posiziona ai primissimi posti, al fianco della Toscana. Systembolaget, il monopolio statale, gestisce circa il 60% dei volumi, mentre il resto del mercato è costituito dalla vendita sul canale Ho.Re.Ca e quello tax free, curato dagli importatori che, insieme ai numerosi wine club, esercitano una forte influenza sui gusti dei consumatori e sulle scelte del monopolio.
Il consorzio di promozione I Vini del Piemonte, che è presente su questo mercato da molto tempo, ha organizzato due giorni di iniziative promozionali a Gӧteborg, seconda città della Svezia per numero di abitanti nota per la sua tradizione enogastronomica, con l’obiettivo di promuovere i vini piemontesi su un mercato in grande crescita e molto attento ai vini italiani di alta gamma.
Sabato 1 febbraio 2020 presso il Clarion Hotel Post, storico ed elegante edificio nel centro della città, si è tenuta la quarta edizione del Piemonte Wine Day: un’intera giornata di iniziative promozionali pensate per promuovere le aziende vinicole piemontesi già presenti sul mercato svedese. In programma due master class riservate ai membri del celebre wine club Munskänkarna, una walk around tasting rivolta ai membri del wine club e a un pubblico di wine lovers selezionati, durante la quale è stato messo in palio un soggiorno nelle Langhe per due persone, e una wine dinner dedicata alla cucina piemontese presso l’Hotel Eggers, moderata da Robert Sumberaz, Ambasciatore de I Vini del Piemonte in Svezia, insieme a un esperto sommelier.
PROGRAMMA:
BIGLIETTI:
Domenica 2 febbraio 2020 una delegazione di produttori del consorzio I Vini del Piemonte ha preso parte alla ventesima edizione del prestigioso Sommelier Day, un‘importante fiera organizzata dalla sezione occidentale dell’Associazione dei sommelier svedesi (Svenska Sommelierföreningen) e dedicata proprio alla figura del sommelier, che si è tenuta sempre presso il Clarion Hotel Post. I membri sono professionisti, impiegati nell’industria della ristorazione, nel Systembolaget, importatori e giornalisti di settore in Svezia. Il programma prevedeva una walk around tasting alla quale hanno preso parte circa 200-300 sommelier e una master class riservata a selezionati sommelier, guidate dall’esperto wine lecturer Federico Bellini, in presenza dei produttori.
PROGRAMMA: