È stata un’occasione straordinaria per sperimentare gustosi abbinamenti fra i prodotti di punta della gastronomia italiana insieme ai vini del Piemonte, una delle più importanti regioni vinicole d’Italia e del mondo!

Un evento food&wine pensato per un pubblico giovane, che ha potuto degustare i piatti preparati per l’occasione dalla famosa biotrattoria italiana Ché Fè di Copenhagen in abbinamento ai vini di alcuni produttori piemontesi associati a Strada del Barolo e I Vini del Piemonte!

L’evento si è tenuto sabato 9 giugno 2018 presso il Mogens Dahl Koncertsal, dalle 18.00 alle 21.00, con un buffet da 8 portate da abbinare a una ventina di vini diversi, fra cui il celebre Barolo, uno fra i vini più pregiati e intriganti del mondo. Per tutta la serata un “personal sommelier” ha presentato i diversi vini in degustazione, consigliando gli abbinamenti più adatti per ogni portata.

PROGRAMMA

18.00 / 21.00 >> degustazione di 20 vini piemontesi + apericena con 8 portate (mini pizzettine, mozzarella su pomodorini, polpo, arancini di riso nero, salame piemontese, prosciutto di Parma, pecorino e sfogliatine di spinaci): 249 DKK