Il 17, il 24 e il 31 marzo 2017 Eataly Copenhagen ha ospitato tre appuntamenti speciali con degustazioni di vini piemontesi guidate dal noto giornalista danese Thomas Ilkjaer.
Considerata la grande popolarità dei vini piemontesi in Danimarca e l’esperienza accumulata negli anni grazie all’organizzazione di otto edizioni consecutive del Barolo & Friends Event nella capitale danese, il consorzio di promozione I Vini del Piemonte sta lavorando alla creazione di una “Piemonte Wine School” a Copenhagen, con l’obiettivo di costituire un centro di divulgazione e di promozione della cultura del vino piemontese, soddisfacendo la richiesta di conoscenza del pubblico danese e rafforzando la promozione su uno dei mercati più strategici per i vini piemontesi, nell’intento di stimolare ulteriormente le vendite da parte delle aziende vinicole consorziate.
Il progetto ha debuttato con tre Wine Tasting Experience® per tre venerdì di seguito, il 17, il 24 e il 31 marzo 2017 presso la sala didattica di Eataly, condotte da Thomas Ilkjaer, responsabile della scuola per sommelier Vinakademiet di Copenaghen e autore della più importante guida ai vini italiani nei paesi del Nord Europa.
Le Wine Tasting Experience® sono un ambizioso e innovativo format di degustazione ideato dalla Strada del Barolo e grandi vini di Langa per favorire la conoscenza dei vini piemontesi da parte dei consumatori finali e vanno oltre le tradizionali degustazioni, innanzitutto perché offrono la possibilità di confrontare etichette di produttori diversi in un unico appuntamento, inoltre hanno una forte componente didattica perché sono guidate da esperti che, con l’ausilio di video di supporto e strumenti interattivi, sono in grado di illustrare ogni segreto dei vini e pronti a soddisfare tutte le curiosità dei partecipanti.
Le prime tre Wine Tasting Experience® sono state un test per l’istituzione della “Piemonte Wine School” a Copenhagen: le degustazioni si sono tenute il 17, il 24 e il 31 marzo 2017 dalle 17.30 alle 18.30 presso la sala didattica di Eataly (ILLUM lower floor, Østergade 52, Copenhagen), dove i wine-lovers danesi hanno avuto la possibilità di degustare 8 vini durante le prime due date e 9 Baroli durante l’ultimo incontro.
I biglietti per i primi tre incontri sono andati esauriti in soli cinque giorni!
Di seguito gli argomenti affrontati:
