Il consorzio I Vini del Piemonte e la guida dei vini di Slow Food insieme per presentare il meglio dell’enologia italiana in Svezia.
Dopo aver preso parte per quattro edizioni consecutive agli “Italian Wine and Gourmet Days” di Stoccolma, il consorzio I Vini del Piemonte ha fatto ritorno in Svezia con un partner d’eccezione: per la prima volta dalla sua nascita, infatti, Slow Wine – la guida dei vini italiani di Slow Food – è sbarcata nel paese scandinavo con il suo Slow Wine World Tour e per l’occasione ha scelto di organizzare un evento congiunto con I Vini del Piemonte che, forte dell’esperienza accumulata negli anni nei mercati del nord Europa, è ormai considerato un leader indiscusso nella promozione delle aziende vinicole piemontesi all’estero.
L’evento si è tenuto mercoledì 17 febbraio 2016 presso il Grand Hotel di Stoccolma, uno degli alberghi più prestigiosi al mondo: accanto al meglio della produzione vinicola italiana, il pubblico svedese ha incontrato i produttori del consorzio I Vini del Piemonte e ha potuto degustare i vini piemontesi, che sono tra i più apprezzati fra i consumatori svedesi e, non a caso, occupano i primi posti nelle vendite tra le regioni italiane nel paese scandinavo.
La manifestazione era articolata in due sessioni distinte: una riservata ai consumatori finali e una ai professionisti (tra cui rappresentanti di aziende che importano, importatori, ristoratori, hotel e società di catering con la licenza di importare, rappresentanti del monopolio e dei loro negozi, sommelier, giornalisti del vino e dell’enoturismo, società di sommelier svedesi e wine blogger) ed è stata dunque un’ottima opportunità per stringere rapporti commerciali in Svezia perché i produttori hanno avuto modo di entrare in contatto sia con i rappresentanti del monopolio statale (che gestisce la vendita di alcolici ai privati), sia con le aziende e gli importatori che gestiscono l’importazione ai ristoranti e agli hotel e la rivendita al settore Ho.Re.Ca, che costituisce il secondo canale di approvvigionamento di bevande alcoliche del paese.
L’attenzione per una produzione artigianale del vino, per i suoi protagonisti, per una gestione sostenibile del vigneto, per le qualità organolettiche del vino associate a un’aderenza territoriale degli stessi, sono stati i temi principali dell’evento.
L’obiettivo di Slow Wine e del Consorzio I Vini del Piemonte era quello di coinvolgere gli attori principali di un mercato in grande crescita – e molto attento ai vini italiani di alta gamma – quale quello svedese.
La selezione molto attenta delle cantine partecipanti ha costituito un’ulteriore garanzia per gli appassionati svedesi che hanno potuto avvicinare così gli autentici interpreti di un’enologia Buona, pulita e giusta.
12.00-17.00 >> sessione rivolta al trade
12.00-13.00 >> Master Class riservata al trade, guidata da Jonathan Gebser
Grandi rossi del Piemonte: la ricchezza delle sue varie espressioni
17.00-18.00 >> Master Class riservata al trade, guidata da Jonathan Gebser
L’infinita potenzialità del vino italiano
17.30-20.00 >> sessione aperta al pubblico